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“La Roulottina” street food – Un truck italo-francese pronto a stupirvi con ricette golose.. Anna vi farà riscoprire la crêpe in tutta la sua francesità!!

Vi presentiamo “La Roulottina”! Un food truck unico nel suo genere in Italia, il quale vi propone crêpes, piadine e hotdog.

Siamo Anna e Fabio, una coppia franco-italiana, ed insieme abbiamo immaginato una cucina viaggiante che possa far scoprire ricette creative e nuovi gusti. Il tutto ha preso forma quando per la prima volta abbiamo incontrato Lei, la nostra “jolie ” roulotte.. una Franza del 1971, alla quale abbiamo deciso di dare una seconda vita.

La Roulottina vi propone un`alternativa ai soliti pasti da mangiare quando si ha poco tempo, grazie all`incontro perfetto tra la cucina francese e quella italiana.

Ci troverete per le strade di Brescia, e sul Lago di Garda, ma anche in fiere, festival o al tuo personalissimo evento privato.. Non esitare a contattarci!

Ci becchiamo in giro 😉

‘Nino u’ Ballerino’, focaccere da quattro generazioni, è diventato famoso in tutto il mondo grazie al suo panino con la milza e ai suoi movimenti durante la “conzatura”, cioè la preparazione del panino, la quale deve essere obbligatoriamente eseguita davanti al cliente.

Tali ‘annacature’ (movimenti) di Nino, effettuate a suon di musica, gli hanno fatto meritare il soprannome di ‘Ballerino’. Il vero nome del Ballerino è Antonino Buffa; nato nel 1970, fa panini con la milza da quando ne aveva solo 4 anni, una tradizione di famiglia che è iniziata nel lontano 1802, grazie al suo bisnonno.

La sua velocità di ‘conzatura’ del panino è diventata proverbiale, in circa 10 secondi riesce a prepararne uno ‘maritato’.

(foto di proprietà di Nino U' Ballerino)

Fuori Posto Truck nasce dall'idea di Silvia e Alberto, findanzati nel 2015, anno di ideazione del progetto, ora moglie e marito. Insieme abbiamo ideato e sviluppato quello che sarebbe diventato il nostro lavoro nonché il punto di riferimento della nostra vita. Diffondiamo con amore e passione il nostro mood: ottimo cibo, ricercato e altamente selezionato in stile street food.

DOVE SIAMO. La nostra sede è in Toscana, regione simbolo del buon cibo e della cultura culinaria, a pochi chilometri dalle meravigliose città di Arezzo, Firenze e Siena, a ridosso delle bellissime colline del Chianti.

PER I VOSTRI EVENTI. Non poniamo limiti al nostro truck. Feste, compleanni, matrimoni, ritrovi di famiglia o aziendali sono solo alcune delle occasioni di utilizzo di Fuori Posto Truck. E' adattabile a qualsiasi esigenza come punto ristoro, open bar o cake corner, è possibile scegliere tra un serie di menù standard oppure personalizzare il menù a proprio piaci…

”L’idea è nata dalla volontà di portare sulla strada i prodotti della mia terra, il Lodigiano, per questo ho voluto chiamare la mia attività col nome dialettale del capostipite dei venditori ambulanti…IL BASULON”

FIERE E FESTIVAL Abbiamo girato l’Italia portando con la tradizione del nostro territorio e i prodotti tipici che lo caratterizzano, strizzando l’occhio allo Street Food. Ma abbiamo fatto tesoro anche dei gusti e delle specialità che abbiamo conosciuto strada facendo. La nostra parola d’ordine rimane sempre è comunque qualità. Tutto questo è il Basulon FoodTruck. Sei un organizzatore di Fiere o Festival…. Contattaci!

EVENTI PRIVATI ORGANIZZA UN PARTY IN STILE STREET FOOD Una soluzione originale, per matrimoni, cerimonie, feste di laurea. Possiamo offrire il servizio food truck direttamente a casa tua oppure nella location che più preferisci. Contattaci e insieme organizzeremo un party indimenticabile.

EVENTI AZIENDALI UN IDEA ORIGINALE PER PROMU…